Sortni sestav: 100% modra frankinja

Vsebnost alkohola: 13,0 vol. %

Sladkorna stopnja: suho

Letnik: 2023

Datum polnjenja: april 2024

Volumen: 0,75 l

Barva: nežna rosé

Vonj: diskreten vonj po belem sadju, marelicah in svežih zeliščih

Okus: v ustih mehkoben, bogat rosé z mineralnim in dolgim pookusom ter nežno zaznavo po brusnicah

Ujemanje s hrano: morski karpačo, morski sadeži, losos, rižote, testenine z zelišči

Temperatura serviranja: 8-10 °C

Verstovšek Estate Rosé je pridelan v vinogradu gričevja doline Pišece v Bizeljsko-Sremiškem vinorodnem okolišu. Vinograd 'Marof' se razprostira na JZ legi pobočja na nadmorski višini 230 m in je del Kozjanskega regijskega parka, ki je eno najstarejših in največjih zavarovanih območij v Sloveniji z bogato biodiverzieto, ki bogati tudi vsa vina Verstovšek Estate. 

Meljasto-glinena tla z visoko sposobnostjo zadrževanja vode ustvarjajo odlične pogoje za bogat Rosé s prijetno svežino.

Proces pridelave in zorenja Verstovšek Estate Roséja odlikujejo skrbnost in predanost v vsakem detajlu, trajnostno naravnano vinogradništvo z globokim spoštovanjem do narave ter precizna enologija s sodobno opremo. Ročno trgano grozdje modre frankinje je bilo čez noč ohlajeno na 10 °C, nežno razpecljano ter stisnjeno v inertni atmosferi. Sledila je alkoholna fermentacija pri kontrolirani temperaturi v posodah iz nerjavnega jekla in zorenje 6 mesecev na finih drožeh.